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El Vau es un geositio situado aproximadamente en medio de los Pasadizos del Paiva, en el que el cuerpo granítico de Alvarenga tiene su terminación sur, en las proximidades del «puente suspendido», donde antiguamente existió una barcaza que hacía la travesía entre Canelas y Alvarenga . En esta área de recreo y ocio encontramos una roca designada corneana, formada por el metamorfismo de contacto provocado por la intrusión granítica, hace unos 300 millones de años. A partir del Vau el río Paiva excavó un valle más ancho y, por eso, la energía de las aguas pasa a ser más reducida. Esto se debe al hecho de que la generalidad de los metassedimentos encajantes son más fácilmente erosionados que el granito.
En el Vau ocurre, además, la desembocadura del arroyo del Fontón, que tras recorrer un valle de fractura que se extiende, por lo menos, desde la aldea de la Estrella hasta el Vau, cae en cascada.
En el área de este geossítio se conserva, además, una galería ripícola bien conservada constituida, mayoritariamente por alisos, frees y sauces, que son el hábitat para diversas especies animales como el guardaes, la salamandra-lusitánica, el lagarto de agua , la mariposa Apuesta ilia o la libélula Macromia splendens.
En la sombra de este «corredor verde» viven también diversas plantas herbáceas como el feto-real o el vulnerable Anarrhinum longipedicellatum (endemismo lusitánico).
El Vau es, además, un lugar de elección para la fruición de buenos momentos de ocio y también punto de partida (tramo Vau-Espiunca) y llegada (tramo de la Garganta) para los practicantes de los deportes de aguas bravas que se realizan en el río Paiva .