GEOfood


Earth Food pour un mode de vie sain

L'initiative et la marque GEOfood ont émergé en 2015, coordonnée par Magma Geopark en Norvège, Odsherred Geopark au Danemark, Rokua Geopark en Finlande et Rejkyanes Geopark en Islande. Aujourd'hui, il constitue un réseau international, qui rassemble plusieurs géoparcs mondiaux de l'UNESCO et qui vise à promouvoir et à renforcer la relation entre son patrimoine géologique unique et les traditions alimentaires locales. 


 L'Association Geoparque Arouca  (AGA) a dynamisé et promu le secteur agricole et la chaîne alimentaire respective à travers le projet municipal d'Arouca Agrícola, en l'articulant avec les principes du réseau GEOfood. L'objectif : lier alimentation et territoire, tourisme et santé, durabilité et saveur et ainsi rapprocher les consommateurs de la nature, des produits locaux, de leur origine et de leur culture. 


Actuellement, Arouca Geopark intègre le GEOfood International Network offrant localement un réseau de restaurants participants, qui incluent une plus grande variété de produits locaux dans leurs menus ; visites touristiques de producteurs - « Itinéraires d'Arouca Agrícola » ; actions de sensibilisation; avec la communauté scolaire, via le restaurant pédagogique et les cantines ou les programmes et projets pédagogiques.


Découvrez la brochure GEOfood et Réglementation. Si vous souhaitez rejoindre ou obtenir plus d'informations, contactez-nous à geral@aroucageopark.pt .


Prix et distinctions:

  • Food & Nutrition Awards - 2017 e 2018