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Gralheira d`Água correspond à un relief résiduel de quartzite, l’origine de cette roche remontant à l’âge de l’Arénigien (480-470 millions d’années). Ce quartzite est le résultat de dépôt sables en milieu marin peu profond ayant préservé de nombreuses traces d’activité d’êtres vivants (ichnofossiles), parmi lesquels les traces de Cruziana, résultant de l’activité d’arthropodes. En outre, le lieu est complété d’une “fosse” romaine qui a probablement servi d’exploration aurifère. Les minéralisations aurifères existantes dans cette zone d’Arouca se sont produites dans le district minier du Baixo Douro qui s’étend sur des dizaines de kilomètres depuis Esposende jusqu’à Castro d’Aire et qui est associé à une importante structure géologique dénommée “Anticlinal de Valongo”. La fosse de Gralheira d`Água est un exemple important de cette exploration minière qui a eu lieu depuis l’occupation romaine de la Péninsule Ibérique. D’un point de vue culturel ce géosite a été, selon la tradition populaire locale, associé aux Maures, comme l’écrivain Madureira le nota il y a déjà un siècle en décrivant ce site “où il existe de grandes cavernes ou centres, dont la tradition (la population) indique qu’ils sont l’oeuvre des Maures afin d’extraire du métal et que cela semble bien être leur intention”. De ce lieu on a aussi une vue privilégiée sur la «Pedreira do Valério», en même temps que se divisent les différentes lithologies de la région on obtient une vue panoramique de 360°. Porto au N-O, Entre-os-Rios et Penafiel au Nord, Canelas et la Serra de Montemuro au N-E., Les montagnes de S. Macaria et S. Pedro do Sul à l’Est, les montagnes d’Arada et de la Freita au Sud.