Amarelo

Cantharellus cibarius

© Avelino Vieira

Descrição: Chapéu, quando jovem, convexo e em adulto aplanado, geralmente deprimido ao centro. Apresenta cor amarelo gema de ovo, amarelo esbranquiçado ou amarelo alaranjado. A superfície inferior do chapéu é composta por pregas que se unem entre si, estreitas, decorrentes, bifurcadas, semelhantes a lâminas muito decorrentes, da mesma cor do chapéu. 

Pé: altura 2-8 cm; diâmetro 0,5 -3 cm Chapéu: diâmetro 2-12 cm. 

Época de frutificação: primavera e outono. 

Valor gastronómico: Muito bom a excelente.

Habitat: Bosque de folhosas e pinhais adultos com vegetação arbustiva e herbácea ou terrenos .   

Onde encontrar no Arouca Geopark: Ameixieira (PR4), Adaúfe (PR3), Bustelo (PR3), Fuste (PR3), Granja (PR4).