GeoFood

A GEOfood é uma marca registada na União Europeia coordenada pelo Magma Geopark Mundial da UNESCO, na Noruega e que visa reforçar a ligação entre os intervenientes locais e a identidade do Geoparque. O objetivo principal é aumentar a consciencialização do público em geral sobre a relação entre as matérias-primas alimentares e o património geológico único local: o conceito GEOfood pretende desenvolver um rótulo e uma explicação específica para os membros, sublinhando a exclusividade do seu património geológico, relacionado com a comida e a tradição cultural local. Terra de tradições, o campo continua a fazer parte da identidade do Arouca Geopark, que preserva as suas tradições e o seu legado, com um sabor especial, e lhe estende a mesa com iguarias únicas, da carne arouquesa aos doces conventuais.