Laccaria amethystina


Laccaria amethystina 

© Avelino Vieira

Descripción: Sombrero liso o con revestimiento aterciopelo, convexo en joven y luego aplanado, no carnoso o fino, con el margen ondulado o dentado. Presenta una coloración violeta o azul violeta vivo. Las láminas son espaciadas e irregulares y cuando son adultas, es posible observar manchas oscuras, correspondiendo a la producción de esporas. El pie es cilíndrico ya veces tortuoso, estriado y del mismo color del sombrero. La carne presenta color violáceo y sabor anís.


Pie: 3,5-10 cm Sombrero: 2-7 cm


Época de fructificación: Junio a diciembre.


Clasificación gastronómica: comestible.


Habitat: Bosques húmedos, principalmente de coníferas.


En el caso del Arouca Geopark: Ameixieira (PR4), Adaúfe (PR3), Bustelo (PR3), Chão de Espinho (PR4), Espinheiro (PR3), Forcada (PR4), Fuste (PR3).