Usos y costumbrescanta y cramois

Los corales polifónicos de la región de Arouca hablan de cosas simples y tienen una solemnidad que va más allá de cualquier simplicidad lírica. Estos son rincones muy antiguos que se guardaron, especialmente entre las mujeres. Es la voz femenina que puebla todas las palabras y hace, desde la corte más simple, una declaración solemne de una belleza inexplicable. Es como si un tiempo entero se condense en las gargantas de los cantadeiras; Es el manto de generaciones lo que los cubre y hace que lo que les parezca vulgar y evidente sea sublime.

Estos coros polifónicos los conocen como “cantas” cuando se cantan en dos voces, y “cramóis” cuando se cantan en tres voces, aunque pueden asumir otras designaciones como “cantarolas” y “modas”.

Diferentes designaciones también pueden asumir las diferentes voces, que pueden ser «rasoilo, medio y bajo» o «falsett, contra y baixão».  El acto de cantar en la voz superior se llama «botar» y las mujeres que lo hacen son los «botines».