Geoparque Digital ¿Helados en el Geoparque de Arouca? ¡Qué idea más loca!
El 2 de abril se celebra el Día Internacional del Libro Infantil. AGA – Associação Geoparque Arouca ha publicado el libro «Mãos na Terra da Gelatina» (Manos en la Tierra de la Gelatina). En este libro, a través de las artes culinarias, Doña Terra utiliza las propiedades de la gelatina para resolver el problema de la inmensidad del tiempo geológico y representar la historia de la Tierra, en una animada conversación con el Geoparque Arouca, ahora como personaje de ficción. O livro, escrito por Maria Helena Henriques e Maria José Moreno, foi publicado em 2009 pela AGA – Associação Geoparque Arouca.
El extracto aquí es la receta más famosa: «Gelatina de castaña rellena de cantos rodados». Utilizando analogías con la gelatina, la Sra. Terra explica cómo el magma pasa de estado líquido a sólido, formando el granito popularmente conocido como «Pedras Parideiras» y también cómo se produce el proceso de erosión (justo cuando estamos disfrutando de la receta). Una sugerencia para explicar los estados de la materia y/o comprender la formación de las rocas magmáticas y el resultado del proceso de erosión en un contexto familiar o de aula, combinando ciencia, creatividad y estilos de vida saludables.
Extracto del libro «Las manos en el país de la gelatina» en pdf.
Fotos y Vídeos Galería
Pedras Parideiras (afloramento exterior)
