¿Gelatinizar el Geoparque de Arouca? ¡Qué idea más loca!

Geoparque Digital ¿Helados en el Geoparque de Arouca? ¡Qué idea más loca!

<p>El 2 de abril se celebra el Día Internacional del Libro Infantil. AGA – Associação Geoparque Arouca ha publicado el libro «Mãos na Terra da Gelatina» (Manos en la Tierra de la Gelatina). En este libro, a través de las artes culinarias, Doña Terra utiliza las propiedades de la gelatina para resolver el problema de la inmensidad del tiempo geológico y representar la historia de la Tierra, en una animada conversación con el Geoparque Arouca, ahora como personaje de ficción. O livro, escrito por Maria Helena Henriques e Maria José Moreno, foi publicado em 2009 pela AGA – Associação Geoparque Arouca.</p> <p>El extracto aquí es la receta más famosa: «Gelatina de castaña rellena de cantos rodados». Utilizando analogías con la gelatina, la Sra. Terra explica cómo el magma pasa de estado líquido a sólido, formando el granito popularmente conocido como «Pedras Parideiras» y también cómo se produce el proceso de erosión (justo cuando estamos disfrutando de la receta). Una sugerencia para explicar los estados de la materia y/o comprender la formación de las rocas magmáticas y el resultado del proceso de erosión en un contexto familiar o de aula, combinando ciencia, creatividad y estilos de vida saludables.</p> <p>Extracto del <a href="http://aroucageopark.pt/documents/220/Maos_na_Terra_da_Gelatina.pdf">libro «Las manos en el país de la gelatina»</a> en pdf.</p>